Springer^®Standard

Springer^® Standard est une gamme d’extraits de levure pour base aromatisée. Springer^® Standard équilibre le goût général, ce qui en fait un parfait ingrédient pour base aromatisée.

Associée à d’autres ingrédients, goûts et saveurs, Springer^® Standard apporte de l’harmonie et améliore le profil gustatif dans diverses applications relatives à l’alimentation et aux boissons, telles que les soupes et bouillons, les produits sucrés, les sauces, les féculents, etc.

De nombreuses applications alimentaires

Springer^® Standard est une gamme particulièrement efficace dans les applications alimentaires suivantes :

• Pour les substituts de fromages végétaliens, elle complète harmonieusement le goût de fromage et masque les arômes des protéines végétales,
• Dans les biscuits au beurre de cacahuète, elle accentue les notes salées de la cacahuète,
• Dans un bouillon de poulet, elle renforce la note viandée,
• Et bien plus encore dans d’autres applications